可以单独成味的基本味是（）。 甜味。 鲜味。 咸味。 辣味。 麻味。
玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品，常见的品种有（）。 尖片。 冬片。 桃片。 春片。 梅片。
蕺菜又称（），具有清热解毒、消炎止咳的功效。 侧耳根。 鱼腥草。 儿菜。 牛皮菜。 荠菜。
雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为（）。 蟹黄。 哈士蟆油。 脂膏。 膏汁。 膏脂。
可以作为加工鱼肚的原料有（）。 大黄鱼。 鳇鱼。 鲟鱼。 鮰鱼。 鲨鱼。
《后汉书·蔡伦传》记载：“自古书契，多编以竹简；其用缣（细绢）帛者，谓之为纸。缣贵而简重，并不便于人。伦乃造意，用树肤、麻头及敝布、渔网以为纸。”下列对此理解正确的是（）
