[单选] 用铆钉枪铆接时铆钉的加热温度为（）℃。

宴会冷菜以造型美丽、小巧玲珑为开场菜，就像乐章的（），将食者吸引入宴。 A、前奏曲。 B、主题曲。 C、结束曲。 D、插曲。 剪切过程中上下剪刀片的（）、剪刀刃磨损情况等是影响剪切断面质量的主要因素。 A、摩擦力。 B、剪刀的角度。 C、间隙。 D、压力。 高档中餐宴会餐桌的设计与摆放要突出一种空间艺术，一般每桌占地面积最少应为（），桌与桌之间的间隔为2m左右。 A、5～10m²。 B、10～12m²。 C、12～14m²。 D、14～16m²。 冲裁时材料的分离过程大致可分为三个阶段，其顺序依次为（） A、弹性变形—塑性变形—开裂分离。 B、塑性变形—弹性变形—开裂分离。 C、弹性变形—开裂分离—塑性变形。 D、弹性变形—开裂分离—塑性变形。 西餐行业在我国的萌芽可以上溯到（）中叶。 A、16世纪。 B、17世纪。 C、18世纪。 D、19世纪。 用铆钉枪铆接时铆钉的加热温度为（）℃。