2017年河北大学化学与环境科学学院635生物化学(重点实验室)考研冲刺密押题
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2017年河北大学化学与环境科学学院635生物化学（重点实验室）考研冲刺密押题（二）.. 11
2017年河北大学化学与环境科学学院635生物化学（重点实验室）考研冲刺密押题（三）.. 21
2017年河北大学化学与环境科学学院635生物化学（重点实验室）考研冲刺密押题（四）.. 32
2017年河北大学化学与环境科学学院635生物化学（重点实验室）考研冲刺密押题（五）.. 42
一、名词解释
1． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
2． 氨基酸的等电点。
【答案】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的
3． 氨基酸（aminoacids ）。
【答案】氨基酸是蛋白质的基本结构单位。组成蛋白质的常见氨基酸有20种，除脯氨酸及其衍生物外，其余氨基酸都是含有氨基的羧酸，
即羧酸中碳原子上的一个氢原子被氨基取代而生成的化合物。
4． 膜内在蛋白。
【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。
5． 皂化值（saponification number）。
【答案】皂化值又称皂化价，是皂化lg 脂肪所需的K0H 毫克数，它与脂肪（或脂酸）相对分子质量成反比。
6． 维生素
【答案】维生素是机体所需要的微量有机化合物，机体不能合成或合成不足。因而需要从膳食中获取，维生素通过衍生为辅酶和激素实现对代谢的调节。
7． 生物转化作用。
【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。
以代表。
8． 半必需氨基酸。
【答案】半必须氨基酸是一类人体可以合成，可维持成人蛋白质合成的需要，但对正在成长的儿童来说，生长旺盛，蛋白质合成旺盛，对氨基酸的需要量大，自身合成的氨基酸不能满足需要，必须从食物中摄取作为补充的氨基酸，如组氨酸。
二、填空题
9． 亚硝酸还原酶把N02还原成_____。光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体；非光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体。 【答案】铁氧还蛋白；
10．在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的碳原子如具有侧链会使螺旋不稳定。因此当_____、_____和_____
三种氨基酸相邻时，会破坏螺旋。
【答案】苏氨酸；缴氨酸；异亮氨酸
11．在真核生物和原核生物中起始密码所代表的氨基酸分别是_____和_____。
【答案】甲硫氨酸；N-甲酰甲硫氨酸
12．淀粉的磷酸解过程通过_____酶降解
【答案】淀粉磷酸化酶；转移酶；
13．GTP 的类似物4糖苷键，靠_____和_____酶降解6糖苷 能够延长肾上腺素的作用时间是因为_____。 6糖苷键。 _
【答案】能够代替GTP 与G 蛋白结合但不能被GT-Pase 水解
14．酶活力的调节包括酶_____的调节和酶的_____调节。
【答案】量；活性
15．
【答案】是将_____变性后转移到硝酸纤维素膜上，再与进行杂交。 标记的变性RNA 探针
16．_____和_____被称为模板分子，它作为_____酶的别构效应物调节此酶的活性。 【答案】RNA 聚合
17．不能作为辅酶或辅基的维生素是_____、_____、_____。
【答案】维生素A ; 维生素D ; 维生素E
18．Phe 是人体的必需氨基酸，因为_____。
【答案】人体不能合成苯环
三、单选题
19．载体蛋白顺浓度梯度转运为（ ）。
A. 共运输
B. 对向运输
C. 协同运输
D. 单运输
【答案】A
20．以下陈述哪项是酶特有的（ ）。
A. 通过稳定过渡态催化反应
B. 具有对底物和反应的特异性
C. 改变反应的平衡
D. 大部分酶在
E. 可降低活化能
【答案】B
21．在尿素循环中不存在下列哪种氨基酸？（ ）
A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 天冬氨酸
D. 鸟氨酸
E. 瓜氨酸
【答案】C
22．将
A.
B.
C.
D. 转移到硝基纤维素膜上的技术叫（ ）。
印迹法
印迹法
印迹法
印迹法 左右具有最大催化活性 入胞的同时，将葡萄糖逆浓度梯度一起带入胞内，此转运方式
【答案】B
23．卵磷脂生物合成所需要的活性胆碱是（ ）。
A.CDP-胆碱
B.ADP-胆碱
C.UDP-胆碱
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