[问答题,简答题] 基因对酶合成的调节中，调节基因、起动基因和操纵基因各起什么作用？

爱用水果做菜是（）菜的特点。 ["美式菜","法式菜","俄式菜","中国菜"] 图示蛋白质肽类激素的作用原理。 表面褐色，中间呈粉红色，切开不见血的牛排为（）成熟。 ["三 ","五 ","七 ","九"] 三种主要类型的RNA，在蛋白质生物合成中各起什么作用？ 什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？ 基因对酶合成的调节中，调节基因、起动基因和操纵基因各起什么作用？