[单选] 理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。

霜霉病以初次浸染期——潜育期——（）——为害期四个时期。 A、冬眠期。 B、发病期。 C、繁殖期。 D、发展期。 能跟水同时使用的灭火剂有（）。 CO₂。 1211。 泡沫。 干粉。 霜霉病从时间可分为秋冬季越冬，3-5月初次浸染，6-7月底潜育，8月发病，（）。 A、死亡。 B、恶化。 C、9月为害。 D、10月冬眠。 防毒面具应使用于什么火灾场合（）。 A．缺氧。 B．有烟毒。 C．爆炸。 D．有毒气体。 船舶大面积油火的最佳灭火剂是（）。 A．CO₂。 B．1211。 C．水雾。 D．空气泡沫。 理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。