某建筑公司在制定安全生产管理制度时，制定了专门的机械安全生产检查制度，并能按上级主管部门文件要求组织机械安全生产检查，对检查出来的问题及时进行通报，对存在问题的有关人员进行批评。根据以上场景，回答下列问题：
下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。 ["龙虎斗","宫爆鸡丁","佛跳墙","清炖蟹粉狮子头"]
梅尼埃病病理改变包括：（） ["蜗管扩张","球囊扩张","膜迷路破裂","囊壁纤维样变","血管纹萎缩"]
我国七大茶类中，（）属于半发酵的茶 ["绿茶","乌龙茶","红茶","花茶"]
《行政许可法》规定，行政机关无论受理还是不受理行政许可申请，都应当采用（）的方式进行告知。 ["口头通知","电子邮件","信函电报","书面凭证"]
企业清算后有盈利能否弥补以前年度的亏损？
