鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供，另一个氨原子来源于（）。 游离氨。 谷氨酰胺。 天冬氨酸。 氨基甲酰磷酸。 天冬酰胺。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（）。 成分。 构成比例。 分类。 结构。 数量。
苯丙酮尿症是因为体内缺乏（）。 酪氨酸羟化酶。 苯丙氨酸羟化酶。 苯丙氨酸羧化酶。 苯丙氨酸转酮酶。 谷氨酰氨酶。
正常成人，蛋白质占体细胞的比例是（）。 6％～90％。 16％～19％。 23％～29％。 36％～39％。 46％～49％。
可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是（）。 总蛋白。 血清视黄醇结合蛋白。 前清蛋白。 球蛋白。 血清转铁蛋白。
可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是（）。
