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问题:

[填空题] 麦汁煮沸过程中,麦汁的色度逐步变(),形成类黑素等还原性物质,对啤酒风味稳定性有益。

糖化设备主要有:()、()、()、()、()等。 有一个孔,图样要求表面粗糙度为Ra0.8μm,可采取()方法加工。 ["车削","镗孔","铰孔","铣削"] 下列因素中,可能导致风机轴承箱温度高的是()。 ["润滑油量过多或过少","轴承选型不对","轴承、轴封磨损严重","轴承安装不正确"] 麦汁后处理主要包括:()等。 有一灰铸铁件的毛重为900kg,它的浇注时间为48s,平均压力头为60cm,若取阻力系数μ为0.48,则它的内浇道总面积为()cm2。 ["16","20","25","30"] 麦汁煮沸过程中,麦汁的色度逐步变(),形成类黑素等还原性物质,对啤酒风味稳定性有益。
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