2017年华南理工大学生物科学与工程学院624微生物学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 变量试验。
【答案】变量试验，又称波动试验或彷徨试验，是指1943年S.E.Luria 和M.Delbriick 根据统计学的原理而设计的。该实验说明抗性突变，不是由所抗的环境因素诱导出来的，而是指在它接触到环境前，在某一次细胞分裂过程中随机地自发产生的。
2． 免疫应答与免疫反应。
【答案】免疫应答是从一个抗原刺激开始，机体内抗原特异性淋巴细胞识别抗原（感应）后，发生活化、增殖和分化，表现出一定的体液免疫和细胞免疫效应的过程；
免疫反应是抗原进入机体，刺激机体的免疫系统，使之产生免疫应答的反应。免疫应答是免疫反应的表现形式。
3． 同型酒精发酵。
【答案】同型酒精发酵是酿酒酵母通过EMP 途径进行的发酵，即由EMP 途径代谢产生的丙酮酸经过脱羧放出同时生成乙醛，乙醛接受糖酵解过程中释放的
4． 毒力与侵袭力。 被还原成乙醇。
【答案】毒力，又称为致病性，是指某种微生物对一定宿主，在一定条件下引起疾病的能力，病原菌致病力的强弱由侵袭力和产毒素能力决定；侵袭力是指病原体具有突破宿主防御功能，并在其中进行生长繁殖和实现蔓延扩散的能力。
5． 巴斯德效应。
【答案】巴斯德效应是指酵母菌的发酵从有氧条件下转到无氧条件下时发酵作用增加，反之，当从无氧条件下转到有氧条件下时，发酵作用受到抑制的现象。
6． 刺突。
【答案】刺突是指病毒表面或噬菌体尾部基板上向外伸出的尖钉状蛋白质突起，它具有吸附和固着于宿主细胞表面的功能。
7． 细胞骨架。
【答案】细胞骨架是由微管、肌动蛋白丝（微丝）和中间丝三种蛋白质纤维构成的细胞支架，具有支持、运输和运动等功能。
8． 主要组织相容性复合物（MHC ）。
【答案】主要组织相容性复合物是由位于染色体上的一组具有高度多态性、含有多个基因座位、并紧密连锁的基因群所编码。每个位点上的基因可编码一种抗原成分，其表达产物可以分布在细胞膜上，也可以以可溶性状态存在于血液或液体中，它们是机体的自身标志性分子，参与T 细胞识别相应抗原以及免疫应答中各类免疫细胞间的相互作用，还可限制NK 细胞不致误伤自身组织，是机体免疫应答状态中识别“自身”或“异己”分子的重要分子基础。
9． stain 。
【答案】stain ，即菌株，是指从自然界中分离得到的任何一种微生物的纯培养物。
10．光介导紫膜ATP 合成。
【答案】光介导紫膜A TP 合成是指嗜盐菌在无氧条件下，利用光能所造成的紫膜蛋白上视黄醛辅基构象的变化，使质子不断驱至细胞膜外，从而在膜两侧建立一个质子动势，再由它来推动ATP 酶合成ATP 。
11．单功能营养物。
【答案】单功能营养物是指只具有一种营养功能的营养物，如光辐射能源，只作为能源。
12．革兰氏阳性细菌。
【答案】革兰氏阳性细菌是指经过革兰氏染色后呈紫色的细菌。
13．点突变。
【答案】点突变是指DNA 链上的一对或少数几对碱基发生改变的一类突变。
14．产量常数。
【答案】产量常数是指处于稳定期的微生物菌体产量与营养物质消耗之间呈现出的有规律的比例关系。
15．血脑屏障。
【答案】血脑屏障是人类等高等动物脑部的一种非专有解剖结构，可阻挡病原体及其有毒产物或某些药物从血流透入脑组织或脑脊液，具有保护中枢神经系统的功能。
16．降解性质粒。
【答案】降解性质粒是指存在于假单胞菌中，可为降解一系列复杂有机物的酶编码，如CAM
质粒、OTC 质粒（降解辛烷）、XYL 质粒（降解二甲苯）、SAL 质粒（降解水杨酸）等。
17．葡萄糖铵盐培养基。
【答案】葡萄糖铵盐培养基是一种组合培养基，常用于鉴别细菌利用铵盐作为唯一氮源并分解葡萄糖的试验。其成分有氯化钠、硫酸镁、磷酸二氢铵、磷酸氢二钾、葡萄糖、溴麝香草酚兰和琼脂，其中氯化钠维持均衡的渗透压，硫酸镁是微量元素，磷酸氢二钾是缓冲剂，磷酸二氢铵作为唯一氮源且不需要尼克酸和氨基酸作为生长因子的微生物分解葡萄糖使培养基变酸性，溴麝香草酚兰是指示剂，琼脂是凝固剂。
18．生长因子异养型微生物（auxoheterotrophs ）。
【答案】生长因子异养型微生物（auxohetemtrophs ）是需要从外界吸收多种生长因子才能维持正常生长的微生物。如各种乳酸菌、动物致病菌、支原体和原生动物等。
19．双重溶源菌。
【答案】双重溶源菌是指能同时感染有正常噬菌体和缺陷噬菌体的受体菌。
20．趋性。
【答案】趋性是指生物体对环境中的不同理化或生物因子有作方向性的应答运动。
二、填空题
21．PA 培养基通常用来培养_____，其pH 值为_____。
【答案】真菌；5〜6
22．紫外线对微生物DNA 损伤，主要产生_____，通过_____和_____等可修复DNA 损伤。
【答案】嘧啶二聚体；光复活作用；切除修复
23．常用的减毒活疫苗有_____、_____和_____等。
【答案】卡介苗；脊髓灰质炎疫苗；甲型肝炎疫苗
24．测微生物大小使用的主要工具是_____、_____和_____。
【答案】显微镜；镜台测微尺；目镜测微尺
25．细菌细胞间靠噬菌体进行DNA 的转移过程称为_____。
【答案】转导
26．微生物代谢类型的多样性表现在：①_____，②_____，③_____，④_____，⑤_____，⑥_____，⑦_____。
【答案】分解纤维素等初级有机物；产能方式多样性；生物固氮作用；合成次生代谢产物；