2017年华南理工大学生物科学与工程学院624微生物学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 组成酶。
【答案】组成酶是经常以较高浓度存在生物体内的调节代谢作用的酶。
2． 主要组织相容性复合物（MHC ）。
【答案】主要组织相容性复合物是由位于染色体上的一组具有高度多态性、含有多个基因座位、并紧密连锁的基因群所编码。每个位点上的基因可编码一种抗原成分，其表达产物可以分布在细胞膜上，也可以以可溶性状态存在于血液或液体中，它们是机体的自身标志性分子，参与T 细胞识别相应抗原以及免疫应答中各类免疫细胞间的相互作用，还可限制NK 细胞不致误伤自身组织，是机体免疫应答状态中识别“自身”或“异己”分子的重要分子基础。
3． 二步发酵法
【答案】二步发酵法指反应中有两步由微生物发酵，其余各步仍为化学转化反应的发酵方法。
4． 放射免疫测定法。
【答案】放射免疫测定法是最敏感的免疫标记技术，精确度高，易规范化和自动化，是用放射性同位素标记抗原或抗体来检测相应的抗体或抗原，需用同位素检测仪，放射性同位素对人体有一定的危害性。
5． 免疫活性细胞。
【答案】免疫活性细胞是能特异性识别抗原，即接受抗原的刺激，并随后进行分化、増殖和产生抗体或淋巴因子以发挥特异性免疫应答的一类细胞，主要指T 细胞和B 细胞。
6． 浆细胞。
，能分泌【答案】浆细胞是一种由B 淋巴细胞分化而来，形态较大、寿命较短（小于一周）
抗体的免疫活性细胞。
7． 生化需氧量。
【答案】生化需氧量（BOD ）是指在1L 污水或待测水样中所含的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消耗的水中溶解氧的毫克数（其单位为
8． 氧化还原势。
化剂接受电子趋势的一种指标。
第 2 页，共 33 页 ）。 【答案】氧化还原势，又称作氧化还原电位，是量度某氧化还原系统中还原剂释放电子或氧
9． 氮素循环。
【答案】氮素循环是指自然界的氮及氮素化合物在生物作用下的一系列相互转化过程。
10．裂解量。
【答案】裂解量是指在平稳期中，每一宿主细胞释放的平均噬菌体粒子数。
11．Lysogeny
【答案】溶源性，指温和噬菌体DNA 侵入相应宿主细胞后，不能完成复制循环，噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内，没有成熟噬菌体产生，并不引起宿主细胞裂解的现象。
12．次级代谢与共代谢
【答案】（1）次级代谢是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初级代谢物为前体通过复杂的次级代谢途径所合成各种结构复杂的化合物的代谢途径。
（2）共代谢指一些天然条件下并不存在的由人工合成的化学物质，如杀虫剂、除草剂等。有些易被各种细菌或真菌降解，有些则需添加一些有机物作初级能源后才能降解，这一现象称为共代谢。
13．白细胞介素-2。
【答案】白细胞介素-2是一种由活化T 细胞产生的多效能淋巴因子，具有促进细胞免疫和体液免疫系统的免疫功能等作用。
14．基因突变。
【答案】基因突变，简称突变，是变异的一类，是指细胞内（或病毒粒内）遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传的变化，可自发或诱导产生。
15．性传播疾病。
【答案】性传播疾病是指各种与两性接触相关的传染病，除传统的淋病和梅毒外，还包括艾滋病、衣原体和生殖器念珠菌病等。
16．可结晶片段。
【答案】可结晶片段是木瓜蛋白酶水解
当于的和
等功能。
17．半合成抗生素。
【答案】半合成抗生素是指对天然抗生素的结构进行人为改造，使其疗效提高、毒性降低、性质稳定和抗耐药菌的新抗生素。
第 3 页，共 33 页 铰链区二硫键近N 端所形成的3个片段之一，相受体功能区，可形成结晶，其无抗原结合活性，但具有固定补体、结合
18．单核细胞。
【答案】单核细胞即血液中的单核细胞，是指来源于骨髓髓系干细胞，随血液循环迀移至全身各器官组织中定位，并分化成为各种类型巨噬细胞的细胞。
19．完全培养基。
【答案】完全培养基是指凡满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。
20．黄原胶。
【答案】黄原胶是指野油菜黄单胞菌糖被中的一种胞外多糖，可用作工业原料。
二、填空题
21．球衣菌属外观上呈丝状，其多个细菌个体呈_____状，排列于管状的_____内。
【答案】直线；鞘
22．发酵的产能机制都是_____，因而产能效率极低。
【答案】底物水平磷酸化
23．在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是_____和_____。
【答案】主动运送；基团移位
24．配制培养基时，应注意各种营养物质的配比，特别是_____。一般而言，当
于_____; 当时有利于_____。
；菌体生长；积累代谢产物 【答案】C :N 比（碳氮比）
25．生物固氮所必需的四个条件是_____、_____、_____和_____。
【答案】固氮酶；电子供体；电子载体；能量
26．真菌最简单的无性繁殖方式是_____。
【答案】裂殖（或芽殖）
27．艾滋病全名为_____，其病原体称为_____，英文简写为_____。
【答案】获得性免疫缺陷综合征；人类免疫缺陷病毒；HIV
28．微生物的分类方法通常有_____、_____、_____。
【答案】经典分类法；数值分类法；遗传分类法
29．通常情况下，菌种可保藏在_____和_____的低温下。 【答案】
第 4 页，共 33 页 时，有利