2017年华南理工大学生物科学与工程学院624微生物学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 平稳期（plateau ）。
【答案】平稳期（plateau ）是指感染后的宿主细胞已全部裂解，溶液中噬菌体效价达到最高点的时期。
2． 异养微生物
【答案】异养微生物是指只能利用有机碳源的微生物。
3． 质型多角体病毒（cytoplasmic polyhedrosis virus，CPV ）。
【答案】质型多角体病毒（cytoplasmic polyhedrosis virus，CPV ）是一类在昆虫细胞质内増殖的、可形成蛋白质包涵体的杆球状病毒，如家蚕、马尾松松毛虫、棉铃虫等昆虫，都有相应的质型多角体病毒。
4． 接合子。
【答案】接合子是指通过接合而获得新遗传性状的受体细胞。
5． 真细菌。
【答案】真细菌是指除古细菌以外的所有细菌，多数为单细胞，呈球状、卵圆形、杆状或螺旋状，有的含细菌色素，具有坚初的细胞壁，外形较固定，有非运动型或极生鞭毛和周生鞭毛运动型。如链球菌、芽孢杆菌、大肠杆菌、乳杆菌等。
6． 感染中心数。
【答案】感染中心数，即效价，是指每毫升试样中所含有的具有侵染力的噬菌体粒子数。
7． 微体。
【答案】微体是一种由单层膜包裹的、与溶酶体相似的小球形细胞器，主要含氧化酶和过氧化氢酶。
8． 光能无机营养型。
【答案】光能无机营养型，又称光能自养型，是以
机物质的营养类型。
作为唯一碳源或主要碳源，并利用光合成细胞有能，以无机物（如水、硫化氢、硫代硫酸钠或其他无机硫化物）作为供氢体，还原
9． 固氮微生物。
【答案】固氮微生物是指能将大气中的分子氮催化而还原成氨的微生物。
10．次生代谢物。
【答案】次生代谢物是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物作为前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂的化学物。
11．菌索。
【答案】菌索是指具有促进菌体蔓延和抵御不良环境等功能的白色根状菌丝组织。一般产自伞状真菌，常在腐朽树皮下或地下见到。
12．双重溶源菌。
【答案】双重溶源菌是指能同时感染有正常噬菌体和缺陷噬菌体的受体菌。
13．内源感染。
【答案】内源感染是指由条件致病菌引起的感染。
14．毒力。
【答案】毒力，又称致病力，是用于表示病原体致病能力的强弱。
15．L-型细菌。
L-型细菌是指细菌在某些环境条件下发生突变形成的细胞壁缺陷菌株。【答案】许多
细菌都可形成。当诱发突变的因素去除后这些缺壁细菌又可回复到正常细胞状态。
16．菌视紫红质
【答案】菌视紫红质是嗜盐杆菌的细胞膜区域中存在的一种色素蛋白，使细菌细胞膜呈紫色。它与视紫红质一样都含一分子的视黄醛，其化学性质与视紫红质相似。它在有光而微好氧条件下才能产生，在有光存在时，菌视紫红质摆动于两种构象之间，同时穿过细胞膜，向外释放质子，所形成的质子梯度用于驱动A TP 合成。这种依赖光的A TP 合成（光合磷酸化）为细菌在微氧条件下提供了另一条氧化磷酸化途径。
17．微生态学。
【答案】微生态学是指从细胞和分子水平上研究微观层次上的生态学规律的学科。
18．间体。
【答案】间体是指由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构，一般位于细胞分裂部位或其邻近，其功能主要是促进细胞间隔的形成并与遗传物质的复制及其相互分离有关。
19．几丁质酶体。
【答案】几丁质酶体，又称壳体，是一种活跃于各种真菌菌丝体顶端细胞中的微小囊泡，直径40〜70nm ，内含几丁质合酶，其功能是把其中所含的酶源源不断地运送到菌丝尖端细胞壁表面，使该处不断合成几丁质微纤维，从而保证菌丝不断向前延伸。
20．涂布试验。
【答案】涂布试验是指1949年Newcombe 设计的一种与变量试验相似的实验，但他用的是固体平板培养法。
二、填空题
21．指数生长期有三个重要参数，即_____、_____和_____。
【答案】n ; R ; G
22．微生物生物氧化的过程可以分为_____、_____和_____三个阶段。
【答案】脱氢；递氢；受氢
23．生态系统中，_____微生物通过_____能直接吸收光能并同化
物，通过_____产生
【答案】光能自养；光合作用；异养；呼吸作用
24．菌落特征主要取决于_____和_____。
【答案】组成菌落的细胞结构；生长行为
25．四种引起细菌基因重组的方式是_____、_____、_____和_____。
【答案】转化；转导；接合，原生质体融合
26．典型蕈菌的子实体是由顶部的_____、中部的_____和基部的_____三部分组成。
【答案】菌盖；菌柄；菌丝体
27．常用的防腐方法有_____、_____、_____和_____等。
【答案】低温防腐；加无毒的化学防腐剂；干燥防腐；利用微生物产酸防腐
28．显微计数的操作程序是_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。
【答案】将待测菌进行适当的稀释；将计数板置于载物台上；在低倍镜下找到计数区；将菌液加到计数区上；调焦看到菌体；按五点取样法计算五个大方格的菌数；计算每小格的含菌数；计算出单位体积（如每ml ）中的含菌数。
_____微生物分解有机化合
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