[判断题] 葡萄酒标上的年份是指装瓶的时间。

制冰机内除了冰铲外，不能存放任何食品及饮料。 正确。 错误。 用谷物发酵酒水时要先经过糖化发酵工艺过程。 正确。 错误。 DarkRum的颜色在陈酿中产生。 正确。 错误。 所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满。 正确。 错误。 酒吧人员配备的原则有两个，一是看酒吧的营业状况，二是看酒吧规模的大小。 正确。 错误。 葡萄酒标上的年份是指装瓶的时间。