当前位置:调酒师考试题库>高级调酒师题库

问题:

[判断题] 所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟酒一般只斟7成满。

A . 正确
B . 错误

DarkRum的颜色在陈酿中产生。 正确。 错误。 按照美国有关规定,凡含0.5%-78.5%乙醇的可饮液体都称为酒。 正确。 错误。 葡萄酒标上的年份是指装瓶的时间。 正确。 错误。 含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。 正确。 错误。 香味由酒中的酯类物质决定。 正确。 错误。 所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟酒一般只斟7成满。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服