汉代末期的“建安三曹”指的是（）。 曹操。 曹植。 曹冲。 曹丕。
高温对食品质量的影响有（）、（）和蛋白质变性。
（）有“音乐风景画家”之称，他19世纪有五部交响曲，如《第三苏格兰交响曲》等。 贝多芬。 门德尔松。 比才。 肖邦。
下列说法中，属于斯密的观点的是（）。 ①价值有两个不同的意义，即使用价值和交换价值 ②使用价值很大的东西，可能具有极小的交换价值，甚至没有 ③商品的交换价值不是由使用价值决定的 ④没有使用价值的东西不可能有交换价值 ①②③。 ②③④。 ①②④。 ①③④。
影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。
有“元人第一”美誉的是（）。
