对防火控制图的说法不正确的是：（） A．控制图的说明应用船旗国官方文字或英（法）文书写。 B．应有一套防火控制图永久地置于甲板室里面有标志的风雨密盒子里。 C．防火控制图标明每层甲板的控制站，A级、B级分隔的区域。 D．控制图的情况应与实际情况保持一致，每年对改动进行集中更正。
二氧化氯杀菌特点（）。 剩余剂量药性持续时间短 。 比氯杀生能力强 。 比氯杀生能力弱 。 二氧化氯是非氧化剂杀生剂。
制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。 A、增加口感。 B、减少发酵周期。 C、降低成本。 D、增加酒度。
下列麦芽制造步骤正确的是（） A、原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽。 B、原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽。 C、原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽。 D、原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽。
按照SOLAS公约的要求，下列有关引航员登离船装置的说法不确切的是（）。 A．从海面到登船入口的距离超过9米时，不可单独使用软梯。 B．应配备两根系牢于船上的安全绳。 C．应有一根撇缆绳。 D．带有烟雾信号的救生圈。
以下关于麦芽汁过滤说法正确的是（）。
