[单选,B1型题] 分解淀粉为麦芽糖的是（）。

参与肌酸合成的是（）。 牛磺酸。 亮氨酸。 酪氨酸。 谷氨酰胺。 精氨酸。 半必需氨基酸是（）。 牛磺酸。 亮氨酸。 酪氨酸。 谷氨酰胺。 精氨酸。 与肠代谢功能密切相关的是（）。 牛磺酸。 亮氨酸。 酪氨酸。 谷氨酰胺。 精氨酸。 食用蘑菇中含量较多的是（）。 蛋白质。 糖脂。 葡萄糖。 海藻糖。 核糖。 存在于神经组织中的是（）。 蛋白质。 糖脂。 葡萄糖。 海藻糖。 核糖。 分解淀粉为麦芽糖的是（）。