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问题:

[单选] 烹是将经过()后的小型原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。

A . A、炸或煎;
B . B、汆;
C . C、炒;
D . D、爆

在一个捞油周期内平均每天提捞的油量称为()。 A、日捞液量。 B、日捞油量。 C、日产水平。 D、生产能力。 下列不可以作压铸模型腔材料的有()。 A、1.2344。 B、1.2311。 C、H13。 D、SKD61。 从成熟方法的角度说,烹是一种()的烹调方法。 A、以油加热;。 B、以水加热;。 C、水加热为主;。 D、水油兼用。 计量三乙基铝的流量计一般采用()。 A、孔板流量计。 B、椭圆齿轮流量计。 C、电磁流量计。 D、质量流量计。 为什么说专业的汽车金融公司比商业银行具有更全面的服务能力? 烹是将经过()后的小型原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。
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