根据服务顾客，保障安全的原则，饭店对客服务管理关键必须注意（）。 制定顾客须知、顾客入住登记、来访顾客管理等制度。 制定突发事件的有关规定。 严格执行开门制度。 加强巡逻检查，发现可疑和异常情况及时处理。 确保让顾客感到舒适、方便、安宁。
诊断弥散性血管内凝血（DIC）最有意义的试验是（） 凝血酶原时间。 血小板计数。 血浆FDP和D-D定量测定。 纤维蛋白原定量。 APTT。
饭店治安管理的基本环节包括（）。 配备必要的设施。 提高人员素质。 制定意外事件预案。 加强对客服务管理。 做好突发事件的处理。
下列关于饭店火警处理的表述正确的有（）。 二级报警是指在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声。 员工一旦发现火灾，如果火灾势小并有把握一下子扑灭，应该先灭火，否则首先必须报警，然后尽力扑救。 饭店发生火灾，饭店员工首先应当通过饭店的报警系统，向饭店的消防中心报警。 发生火灾后是否向公安消防队报警，是否通知顾客疏散，应由当日在场的饭店主管消防的领导根据火灾的大小作出决定。 消防中心接到火灾报警后，应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员，消防委员会有关人员应迅速弄清火灾的发生点、火势的大小，并组织人员扑救。
女，35岁。乏力、巩膜黄染1年。含铁血黄素尿试验阳性，自身溶血试验示自身溶血增强，加入葡萄糖孵育后溶血不能纠正，加入ATP后溶血纠正。最可能的病因是（） 遗传性球形细胞增多症。 丙酮酸激酶缺乏症。 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症。 阵发性睡眠性血红蛋白尿。 自身免疫性溶血性贫血。
关于饭店灭火器材的使用，下列论述正确的有（）。
