[判断题] 好酒喝差酒勾兑会是酒变好。

白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。 正确。 错误。 新酒中的乙醛含量较高随着储存挥发而减少。 正确。 错误。 好酒喝好酒进行勾兑，有时质量会变差。 正确。 错误。 尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。 正确。 错误。 白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，脂类，醇类，醛酮类。芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。 正确。 错误。 好酒喝差酒勾兑会是酒变好。