菜单的作用包括（）。 菜单反映了餐厅的经营方针。 菜单标志着餐厅菜肴特色和水准。 菜单是沟通消费者与接待者之间的工具。 菜单既是艺术品又是宣传品。 菜单反映了餐饮企业的生产规模。
图像上有阴影，不可能是下列哪种原因？（） 视场光阑收缩得太多。 由于光路系统中的光学元件被污物黏附。 显微摄影装置或三目观察筒的光路选择移动杆没有到位。 所用的盖玻片太厚。 摄影装置中的棱镜或中继透镜上沾有小的碎屑或污物。
阀门密封面材质为橡胶，涂（）用来识别。 A．淡黄色。 B．天蓝色。 C．紫红色。 D．中绿色。
有关体视显微镜的描述，下列错误的是（）。 焦深大，便于观察被检物体的全层。 双目镜筒中的左右两光束平行。 放大率不如常规显微镜，但工作距离很长。 像是直立的，便于操作和描述。 视场直径大。
男性，41岁，骑车与汽车相擅跌倒，右手撑地，随后腕部肿痛，活动障碍，检查后初步诊断为腕舟状骨骨折。医师主要依据体格检查中的哪一项初步确立诊断（） A.桡侧腕部肿胀。 腕关节桡侧偏受限。 腕屈伸受限。 纵向叩击第三掌骨头，腕部疼痛。 鼻咽窝部有明显压痛。
胚乳中含量最多的是（）。
