啤酒通常采取的热杀菌方式是（）。
下列哪些属于国内航行的货船应备的证书或文件（）。 Ⅰ．油污损害民事责任信用证书； Ⅱ．船舶国籍证书； Ⅲ．防止油污证书； Ⅳ．国际载重线证书。 ["A．Ⅰ～Ⅳ","B．Ⅰ～Ⅲ","C．Ⅱ、Ⅲ","D．Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ"]
半纤维素和麦胶物质的变化的实质是（）的分解。
一般船舶应配备以备检查的证书和文件有（）。 Ⅰ．DOC副本； Ⅱ．SMC； Ⅲ．IOPP； Ⅳ．SSP； Ⅴ．SOPEP。 ["A．Ⅰ、Ⅲ","B．Ⅰ、Ⅱ","C．Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ","D．Ⅰ～Ⅴ"]
按啤酒的色泽分类分为淡色啤酒、 浓色啤酒和（）。
浸麦方法很多，常用的方法有湿浸法、间歇浸麦法、（）等。
