谷类原料是人体（）的重要来源。 A、蛋白质；。 B、脂肪；。 C、碳水化合物；。 D、维生素。
冷菜正常的食用温度（）味觉最敏感温度。 A、高于；。 B、等于；。 C、低于；。 D、不同于。
下列牛肉中，品质最佳的是（）。 A、牦牛肉。 B、黄牛肉；。 C、水牛肉；。 D、奶牛肉。
佝偻病主要是由于膳食中长期缺乏（）而引起的。 A、维生素Ａ；。 B、维生素D；。 C、维生素Ｅ；。 D、核黄素。
已知主视图和俯视图，选择正确的左视图：（）。 A。 B。 C。 D。
老年人腰、腿痛，可能与（）的缺乏有关。
