有关转录的错误叙述是（） ["A、RNA链按3′→5′方向延伸","B、只有一条DNA链可作为模板","C、以NTP为底物","D、遵从碱基互补原则"]
简要说明水分活度与氧化作用的关系？
下面关于单链结合蛋白（SSB）的描述哪个是不正确的？（） ["A、与单链DNA结合，防止碱基重新配对","B、在复制中保护单链DNA不被核酸酶降解","C、与单链区结合增加双链DNA的稳定性","D、SSB与DNA解离后可重复利用"]
关于金鱼草栽培特性说法不正确的是（）。 ["A、性喜凉爽气候","B、生长适温白天为15～18℃，夜间10℃左右","C、较耐寒","D、耐酷热及水涝"]
简述食品罐头内壁腐蚀的类型及原因？
新含气调理加工的原理是什么？
