温度不变时，一定质量的气体压力与它的体积的关系为（）。 成正比；。 成反比；。 无关系；。 有时成正比，有时成反比。
常用的油脂抗氧化剂有（）。 天然抗氧化剂。 天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂。 人工合成抗氧化剂。 人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂。
油脂产生酸败变苦的原因，主要是发生（）及微生物作用所致。 光合作用。 光敏作用。 褐变作用。 氧化作用。
油和脂是有区别的，一般在常温下呈（）的称为油，呈固态或半固态的称为脂。 气态。 液态。 半液态。 半气态。
温度的计量单位错误的是（）。 摄氏度；。 华氏度；。 开氏度；。 文氏度。
（）为易燃气体。
