问题：
[单选] 广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是()
A．大肠埃希菌。B．沙门菌。C．金葡菌。D．蜡样芽孢杆菌。E．副溶血性弧菌。
问题：
[单选] 何种细菌除可引起急性胃肠炎症状外，还可发生颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状()
A．副溶血性弧菌。B．致病性大肠杆菌。C．变形杆菌。D．沙门菌。E．金黄色葡萄球菌。
问题：
[单选] 喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是()
A．肉毒杆菌。B．变形杆菌。C．腊样芽孢杆菌。D．副溶血性弧菌。E．O157大肠埃希菌。
问题：
[单选] 能引起食物中毒的金葡菌常存在的部位是()
A．胃。B．肠道。C．皮肤、手、鼻腔。D．肺。E．膀胱。
问题：
[单选] 图中所示的细菌属嗜盐性细菌，最可能为下列哪个选项()
A．副溶血性弧菌。B．致病性大肠杆菌。C．变形杆菌。D．肉毒杆菌。E．金黄色葡萄球菌。
问题：
[单选] 关于细菌性食物中毒的流行病学特点，不正确的是()
A．多发生在夏秋季节。B．常集体发病。C．突然发病，发病时间集中。D．病情轻重与进食量多少无关。E．均有进食同一被污染食物的历史。
A．制品。B．鱼制品。C．海产品。D．蔬菜。E．罐头食品。
问题：
[单选] 鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为()
A．易呈暴发流行，大便水样，腥臭。B．呕吐胆汁。C．里急后重。D．脱水重。E．易并发尿毒症。
问题：
[单选] 肉毒杆菌食物中毒的临床特点是()
A．发热、腹痛。B．神经系统症状、眼肌、咽肌瘫痪。C．早期意识障碍。D．乏力。E．腹泻。
问题：
[单选] 肉毒杆菌食物中毒死亡原因最常见的是（）
脑疝形成。外周性呼吸衰竭。中枢性呼吸衰竭。循环衰竭。颅内出血。
