当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>中式面点师考试题库

问题:

[判断题] 竞争实际上也是劳动生产率的较量。

A . 正确
B . 错误

讲究质量要求必须是绝对高的质量。 正确。 错误。 暗酥一般适宜制作花型状的化色酥。 正确。 错误。 干油酥应擦透,增加滑润和可塑性。 正确。 错误。 切的特点是规格一致,多种多样。 正确。 错误。 果糖不经消化可直接被人体吸收。 正确。 错误。 竞争实际上也是劳动生产率的较量。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服