哪两种蛋白不溶于水，且遇水能相互粘聚在一起形成面筋。（） A、麦胶蛋白、麦白蛋白。。 B、麦白蛋白、球蛋白。。 C、麦谷蛋白、球蛋白。。 D、麦谷蛋白、麦胶蛋白。。
混凝药剂的种类？
中国保藏微生物种类最多的保藏中心是：（） A．中国典型培养物保藏中心。 B．中国普通微生物保藏管理中心。 C．中国农业微生物菌种保藏管理中心。 D．中国医学细菌保藏管理中心。
以下哪一项不属于粮谷类食物的特征。（） A、以蛋白质为主要营养成分。。 B、常食不厌、供应充足。。 C、成本较低、便于流通。。 D、可以转化为动物性食品。。
《传染病防治法实施办法》明确规定，应由国家卫生行政部门指定的保藏管理单位供应（）类菌（毒）种。 A．一类。 B．二类。 C．三类。 D．一类和二类。
水利水电工程包括（）等工程。
