2018年川北医学院麻醉学系306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 中心法则。
【答案】中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息Pfc 存在DNA 中，DNA 通过复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA 转录成RNA , 然后RNA 翻译成多肽。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模 板合成DNA 。
2． 磷酸单酯键。
【答案】磷酸单酯键是单核苷酸分子中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。
3． 膜内在蛋白。
【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。
4． 酶的非竞争性抑制。
【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成解除。
5． 调节酶。
【答案】调节酶是指位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要被增加或降低。在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用。
6． 抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。
抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
7． 核苷酸的补救合成途径。
【答案】核苷酸的补救合成途径是指利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合成新的核苷酸的途径。
8． 增色效应（hyperchromiceffect ）。
【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程
第 2 页，共 30 页 和复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法
度增加而使得
的光吸收值升高的现象。
二、问答题
9． 维生素的特点是什么？
【答案】维生素是一类维持机体正常生命活动所必不可少的低相对分子质量有机化合物。机体对其需要量很少。但由于机体不能合成或合成量不足，所以必须从食物中摄取。
10．酵母抽提物和葡萄糖的反应体系中分别加入碘乙酸、磷酸盐、氟化钠、柠檬酸及
对葡萄糖转化为乙醇的转化速率会产生什么影响，给出简单理由。
【答案】本题所述的添加物均会影响葡萄糖转化为乙醇的效率，具体见表所述。
表 添加物对乙醇发酵的影响和原因
11．有哪些酶参加蛋白质水解反应？总结这些酶的作用特点。
【答案】按照酶蛋白的活性部位的结构特征可将蛋白酶分为4类：
（1）丝氨酸蛋白酶类，活性部位含有Ser 残基，受二苯基氟磷酸（DIFP ）的强烈抑制。包括胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶等。
（2）半胱氨酸蛋白酶类，活性部位含有Cys 残基，对于碘乙酸等抑制剂十分敏感。大多数植物蛋白酶和组织蛋白酶属于此类酶。
（3）天冬氨酸蛋白酶类，活性中心含有两个Asp 残基，最适pH —般为
可专一地抑制这类酸性蛋白酶。如胃蛋白酶、凝乳酶等。
（4）金属蛋白酶类，含有等金属离子，受EDTA 等螯合剂的抑制。如嗜热菌蛋白酶、信号肽酶以及氨肽酶、羧肽酶等。
12．氨基酸可以通过哪些方式合成？举例说明之。
【答案】氨基酸可以通过直接氨基化、转氨作用和氨基酸互变合成：
第 3 页，共 30 页 抑胃肽（pepstatin ）
直接氨基化：
转氨作用：
13．依序写出三羧酸循环中的酶。
【答案】柠檬酸合酶、乌头酸酶、异柠檬酸脱氢酶、酮戊二酸脱氢酶系、玻珀酰
琥珀酸脱氢酶、延胡索酸酶、苹果酸脱氢酶。
14．试比较氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ和Ⅱ的异同。
【答案】氨基甲酰磷酸合成酶I 和II 共同点是：都是催化游离氨
不同点在于：
氨甲酰磷酸合与TCA
循环产生的存反应生成氨甲酰磷酸；都要消耗2分子A TP ; N-乙酰Glu
激活氨甲酰磷酸合存在于线粒体中，参与尿素的合成；氨甲酰磷酸合
在于胞质中，参与尿嘧啶的合成。
15．在抗霉素A 存在情况下，计算哺乳动物肝脏在有氧条件下氧化1分子软脂酸所净产生ATP 的数目，如果安密妥存在，情况又如何？
【答案】1分子软脂酸经7轮氧化，产生7分子和7分子NADH 及8分子的乙酰
以及1分子GTP （相当
氧化磷酸化产生CoA ; 1分子的乙酰CoA 经TCA 循环产生3分子NADH 和1分子的于1分子ATP ）; 1分子NADH 氧化磷酸化产生
分子ATP 。
（1）抗霉素A 存在时，能抑制电子从还原型泛醌到细胞色素
链和
消耗的2个A TP ，净得6个ATP 。
（2）安密妥能阻断电子从NADH 向泛醌的传递，所以其能抑制NADH 呼吸链，而对
呼吸链无抑制作用。即安密妥存在时1分子软脂酸氧化产生ATP 的数目是
：
16．根据结构与催化机制（而不是根据被驱动的离子类型），说出三类驱动离子的ATP 酶名称。
【答案】三类驱动离子的ATP 酶，即P 型荥、F 型栗和V 型泵。它们的基本功能是通过水解ATP 提供的能量转运离子，或是通过离子梯度合成ATP 。P 型栗或P 型ATPase ，运输时需要磷酸化，包括泵V 型栗或V 型ATPase , 主要位于小泡的膜上，泵；如溶酶体膜中的泵，运输时需A TP 供能，但不需要磷酸化；F 型泵或F 型ATPase , 这种泵主要存在于细菌质膜、线粒体膜和叶绿体膜中，它们在能量转换中起重要作用，是氧化磷酸化或光合磷酸化偶联因子。F 泵工作时不消耗ATP , 而是将ADP 转化成ATP , 但是它们在一定条件下也会具有A TPase 活性。
第 4 页，共 30 页 合成酶、分子ATP ; 1分子的的传递，所以对NADH 呼吸呼吸链均有抑制。1分子软脂酸在抗霉素A 存在时只能产生8分子ATP ，减去活化时
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