2018年南昌大学生命科学与食品工程学院852微生物学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 次级主动运输
【答案】次级主动运输是某种物质能够逆浓度差进行跨膜运输，但是其能量不是来自于ATP 分解，而是由主动转运其他物质时造成的高势能提供的运输方式。包括同向运输、逆向运输和单向运输3种方式。
2． 大量元素。
【答案】
大量元素是指凡生长所需浓度在
Na 和Fe 等。
3． 石炭酸系数。
【答案】石炭酸系数是指在一定时间内，某化学药剂能杀死全部供试菌的最高稀释度与达到
同效的石炭酸（苯酚）的最高稀释度之比。一般规定处理时间为10min ，供试菌为伤寒沙门氏菌。
4． 芽孢与芽孢子
【答案】芽孢某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造称为芽孢。它是生命界中抗逆行最强的一种构造。芽孢子是真菌中存在的一种特殊类型的孢子，单体近圆形，数量较多，外生。在酵母菌细胞上出芽形成，例如假丝酵母菌。
5． 病毒（virus ）
【答案】病毒（virus ）是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一种只含DNA 或RNA 的遗传因子，它们能以感染态和非感染态两种状态存在。
6． 半抗原。
【答案】半抗原，又称不完全抗原，是指凡缺乏免疫原性而有免疫反应性的物质，如大多数多糖、类脂、核酸及其降解物以及某些药物等。
7． 磺胺药。
【答案】磺胺药是指一类具有抑菌活性的化学合成药，为对氨基苯磺酰胺（简称磺胺）的衍生物。具有抗菌谱广、可以口服、吸收较迅速，有的（如磺胺嘧啶，SD ）能通过血脑屏障渗入脑脊液、较为稳定、不易变质等优点。
范围内的元素，如P 、S 、K 、Mg 、
8． 颗粒体病毒（granulosis virus，GV ）。
【答案】颗粒体病毒（granulosis virus ，GV ）是一类具有蛋白质包涵体，而每个包涵体内通常仅含一个病毒粒的昆虫杆状病毒。
9． 辅助性T 细胞
【答案】辅助性T 细胞是一种辅助B 细胞，促使B 细胞的活化和产生抗体的调节性T 细胞。
10．裂解性周期（lytic cycle）。
【答案】裂解性周期（lyti ccycle）, 又称为增殖性周期，是指烈性噬菌体所经历的繁殖过程。
11．免疫活性细胞。
【答案】免疫活性细胞是能特异性识别抗原，即接受抗原的刺激，并随后进行分化、増殖和产生抗体或淋巴因子以发挥特异性免疫应答的一类细胞，主要指T 细胞和B 细胞。
12．碳氮比。
【答案】碳氮比是指在微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。
13．微生态制剂。
【答案】微生态制剂是指依据微生态理论而制成的含有有益菌的活菌制剂，其功能在于维持宿主的微生态平衡、调整宿主的微生态失调并兼有其他保健功能。
14．exotoxin 。
【答案】exotoxin 即外毒素，是指在病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质。
15．Stickland 反应
【答案】Stickland 反应是以一种氨基酸作为氢供体，而以另一种氨基酸作氢受体而实现生物氧化产能的独特发酵类型。
16．生物药物素。
【答案】生物药物素是指比抗生素疗效更为广泛的生理活性产物如酶抑制剂、免疫调节剂、受体诘抗剂和抗氧化剂等微生物的其他次生代谢物。
二、填空题
17．单细胞微生物生长曲线中稳定期到来的原因主要是_____。
【答案】营养物质消耗代谢产物积累pH 值等环境变化
18．细菌的分类单元分为七个基本的分类等级，由上而下依次为_____、_____、_____、_____、_____、_____。
【答案】
界门
门
纲
目
科
属 种
19．在蓝细菌类囊体内存在的光合色素是_____和_____，在蓝细菌类囊体外表面有藻胆蛋白体，其中有_____、_____、_____三种光合色素。
【答案】叶绿素a ；类胡萝卜素；藻红素；藻蓝素；异藻蓝素
20．根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌分为五类，即_____，_____，_____，_____和_____。
【答案】一端单鞭毛菌；两端单鞭毛菌；一端丛生鞭毛菌；周生鞭毛菌；两端丛生鞭毛菌
21．生物固氮所必需的四个条件是_____、_____、_____和_____。
【答案】固氮酶；电子供体；电子载体；能量
22．典型的类病毒是由美国学者_____于1971年发现的_____，它的成分是一种_____分子。
【答案】Diener ; 马铃薯纺锤形块茎病类病毒；单链环状ssRNA
23．硝化作用需要在严格的_____条件下进行，而反硝化作用则需要在_____条件下进行。
【答案】好氧；厌氧
24．1347年的一场由_____引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人（约2500万人）死于这场灾难。
【答案】鼠疫杆菌
25．不能加热灭菌的液体培养基应采用_____除菌，通常用的器皿有_____和_____。
【答案】过滤法；蔡氏细菌过滤器；滤膜
26．调节培养基pH 的方法有两类，一类为_____，包括_____和_____; 另一类为_____。
【答案】内源调节；磷酸缓冲液调节；
调节；外源调节
三、简答题
27．什么是幽门螺杆菌？它对人类的健康有何危害？如何检测？如何预防？
【答案】（1）幽门螺杆菌的定义：
幽门螺杆菌，简称Hp 。由巴里•马歇尔和罗宾•沃伦二人发现，幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。
（2）对人体的危害
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