2018年南京工业大学生物与制药工程学院612微生物学之微生物学教程考研核心题库
● 摘要
一、填空题
1． 根霉的形态特征是具有（ ）；曲霉的形态特征是（ ）。
【答案】无隔膜菌丝，整个菌丝为长管状单细胞；隔膜菌丝，菌丝由横隔膜分隔成串多细胞
2． 现代免疫防治法起始于_____年，是年_____国的乡村医生_____发明了利用_____预防烈性传染病_____; 至_____年，WHO 正式宣布在全球范围内已彻底消灭了该传染病。
【答案】1796; 英，EJenner ; 接种牛痘；天花；1979
3． V.P 试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生_____。
A. 乳酸
B. 乙酰甲基甲醇
C.2，3丁二醇
D. 丁酸
【答案】B
【解析】V .P 试验的原理是某些细菌发酵产生乙酰甲基甲醇，它在碱性条件下可被氧化成二乙酰，含有胍基的精氨酸可与二乙酰发生红色反应。
4． 限制性酶的命名是根据分离出此酶的_____而定的，即取_____的第一个字母和_____的头两个字母组成3个斜体字母加以表示，遇有株名，再加在后面。如果同一菌株先后发现几个不同的酶，则用罗马数字加以表示。
【答案】微生物学名；微生物属名；种名
5． 真核生物细胞中核糖体附着在_____的表面。
【答案】内质网
6． 由固氮酶固定的
的分子。 【答案】氨基酸
7． 目前国际上有代表性的菌种保藏机构美国的ATCC 仅使用两种保藏方法，即_____和_____。
【答案】冷冻干燥保藏法；液氮保藏法
第 2 页，共 29 页 必须与_____结合形成_____后，才可合成蛋白质和大量其他重要生物体
8． Lederberg 的影印培养实验证明了_____。
【答案】基因突变与环境条件没有直接对应的关系
二、判断题
9． 对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3°C 加热20min 即可。（ ）
【答案】错
C 加热20min 。 【解析】对含葡萄糖的培养基应进行低压灭菌，可在112°
10．凡需要叶酸作为生长因子的病原细菌，就可被磺胺药所抑制。（ ）
【答案】错
【解析】磺胺药可使那些凡利用二氢蝶啶和PABA 合成叶酸的细菌无法合成叶酸，进而生长受到抑制。
11．真病毒是一大类只含有核酸和蛋白质两种成分的病毒。（ ）
【答案】错
【解析】真病毒是一大类至少含有核酸和蛋白质两种成分的病毒。
12．6-氨基青霉烷酸是任何半合成青霉素所必不可少的核心基团。（ ）
【答案】对
13．磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。（ ）
【答案】错
14．ICTV 是国际病毒命名委员会的缩写。（ ）
【答案】错
【解析】ICTV 是国际病毒分类委员会的缩写。
15．在相同的表压下，加压蒸气灭菌锅内温度的高低与其内所残留的空气量成反比。（ ）
【答案】对
16．丛枝状菌根又称泡囊丛枝状菌根，这是一类最重要的外生菌根。（ ）
【答案】错
【解析】丛枝状菌根是一类最重要的内生菌根。
17．细菌的芽孢和孢囊都是休眠细胞，都具有相同的抗热性、抗辐射、抗干燥能力。（ ）
【答案】错
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18．大肠杆菌的rRNA 的操纵子上有两个启动子P1和P2, 细菌在对数生长期时，P1起始的转录产物比P2大3～5倍，所以P1是强启动子。但是当细菌处于氨基酸饥饿的紧急状态时，细胞内ppGpp 浓度增加，这时P1的作用被抑制，由P2启动少量的rRNA 的合成，以维持生命的最低需要。（ ）
【答案】对
三、名词解释
19．溶源菌。
【答案】溶源菌是指含有温和噬菌体的宿主细菌，溶源菌能与温和噬菌体长期共存，一般不会出现有害影响。
20．过滤除菌。
【答案】过滤除菌是指利用一定孔径的滤膜阻止微生物的通过而除去溶液中或者空气中微生物的除菌方法。
21．担子。
【答案】担子是一种能产生有性孢子的简单子实体。
22．exotoxin 。
【答案】exotoxin 即外毒素，是指在病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质。
23．无氧呼吸。
【答案】无氧呼吸，又称厌氧呼吸，是指一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（少数为有机氧化物）的生物氧化。这是一类在无氧条件下进行的、产能效率低的特殊呼吸。
24．厌氧乙酰-CoA 循环。
【答案】厌氧乙酰-CoA 循环，又称活乙酸途径，是近年来在一些能利用氢的严格厌氧菌包括产甲菌、硫酸盐还原菌和产乙酸菌中发现的新的自养
由乙酰-辅酶A 途径来担任还原功能。
25．固化培养基（solidified media）。
【答案】固化培养基（solidified media ）常称“固体培养基”由液体培养基中加入适量凝固剂（gel-lingagent ）而成，遇热可溶化、冷却后可呈凝固状态，用途很广泛。
26．接合。
【答案】接合是指供体菌通过性菌毛与受体菌直接接触，把F 质粒或其携带的不同长度的核
第 4 页，共 29 页 还原途径。它们不存在Calvin 循环，因
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