每个餐厅会根据自己的情况选择不同的餐桌，但无论如何，餐桌的大小要合理，每位宾客应留有（）。 不少于45厘米的边长为宜。 不少于55厘米的边长为宜。 不少于65厘米的边长为宜。 不少于75厘米的边长为宜。
拟态弧菌与霍乱弧菌生化特性上最重要的区别是（）。 拟态弧菌不发酵乳糖。 拟态弧菌不发酵蔗糖。 拟态弧菌尿素酶阴性。 拟态弧菌不发酵L-阿拉伯糖。 拟态弧菌硝酸盐还原阳性。
对餐饮具消毒后检测不合格的餐饮具集中消毒单位，县级以上地方卫生行政部门应当依据（）的规定进行处罚，并通报当地食品药品监管部门。 食品安全法。 传染病防治法。 消毒管理办法。 餐饮具集中消毒单位卫生监督规范。
许多餐厅会购置多功能组合餐桌，但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客用餐的舒适度，餐桌的高度以（）。 62-72厘米为宜。 72-76厘米为宜。 82-86厘米为宜。 92-96厘米为宜。
根据制作工艺的不同，有花色的瓷器通常可分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种，通常饭店餐厅会尽量避免选择釉上彩的瓷器餐具，原因是（）。 花纹式样效果较差。 不耐高温洗涤。 会有铅和釉彩的安全卫生隐患。 不耐高温洗涤，会有铅和釉彩的安全卫生隐患。
欧洲中央银行开始运行于（）
