CAPM模型认为资产组合收益可以由（）得到最好的解释。 A、经济因素。 B、特有风险。 C、系统风险。 D、分散化。
如果你相信市场是（）有效市场的形式，你会觉得股价反映了所有相关信息，包括那些只提供给内幕人士的信息。 A.半强式。 B.强式。 C.弱式。 D.a、b和c。
清炖鸡孚的菜品特点是（）。 汤汁浓白。 汤汁清嫩。 口味咸鲜。 口味咸甜。 质感软烂。
湖南腊肉采用烟熏的方法，其目地主要是（）。 A.增加风味。 B.便于保存。 C.提高价格。 D.增加营养。 E.缩短成熟时间。
下列菜品中应该在宴席前期上桌的是（）。 清蒸石斑鱼。 冰糖燕窝。 佛跳墙。 蚝油鲍鱼。 上汤鱼翅。
拔丝苹果挂糊时，糊中的原料有（）。
