[判断题] 基础设施包括如运输、通讯或信息系统。

饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和（）等。 正确。 错误。 一个正数的反码与其原码相同 正确。 错误。 H型滑线由（）等材料制成，其容量为50—1250A。 正确。 错误。 下面是雅各布森设计的椅子是（）。 正确。 错误。 油脂蛋糕面糊的填充量一般以模具的七八成满为宜，如果蛋糕糊在模具充填量过少，则会影响（）。 正确。 错误。 基础设施包括如运输、通讯或信息系统。