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一、名词解释

1． 平衡

【答案】平衡是身体所处的一种姿态以及在运动或受到外力作用时能够自动调整并维持姿势的能力。保持平衡是完成诸如跑、跳、滑冰、滑雪、踢球、体操、舞蹈等多种运动技能的前提条件。按其性质可将人体平衡分为对称性平衡、静态平衡和动态平衡三种。

2． 端粒

【答案】端粒是真核生物染色体末端的一种特殊结构，实质上是一重复序列，具有维持染色体稳定的作用。它还能保护染色体末端免于融合和退化，在染色体定位、复制、保护和控制细胞生长及寿命方面具有重要作用，并与细胞凋亡、细胞转化和永生化有密切关系。

3． 黄体期

【答案】黄体期是指女性排卵后到下次月经来潮前一天的时期。排卵后，残余的卵泡壁内陷、大量新血管长入，形成一个黄色的内分泌腺细胞即黄体。黄体的主要功能是在垂体黄体生成素的作用下分泌孕酮、雌激素和松弛素。同时，此时期内，子宫内膜细胞体积增大，糖原含量增加，又称为分泌期。

4． 单收缩

【答案】单收缩是指肌肉接受一次短促的刺激时，产生一次动作电位，紧接着进行的一次收缩。单收缩的过程可分为3个时期：潜伏期、收缩期和舒张期。

5． 食物热价

【答案】食物热价是指食物完全氧化分解时所产生的热量（或卡价）。食物的热价分为物理热价和生物热价。糖和脂肪的物理热价与生物热价是相等的，而蛋白质的生物热价小于它的物理热价。这是因为蛋白质在体内不能被彻底氧化分解，其中有一部分以尿素的形式从尿中排泄出体外的原因。

6． 自由基衰老学说

【答案】

自由基衰老学说是在1956年提出的一种解释生物衰老机制的学说。他认为衰老过程中的退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的。自

由基在机体内有很强的氧化反应能力，且易产生连锁反应，对蛋白质、核酸、脂质等产生伤害作用，从而导致机体的衰老。

二、简答题

7． 试述肾脏保持酸碱平衡的机制。

【答案】肾脏调节体内酸碱平衡是通过肾小管“排氢保钠”（又称“排酸保碱”）使血浆和尿pH 值保持在一定范围内。肾脏保持酸碱平衡的机制是：肾小球滤液中NaHCO , 的重吸收当过肾小球滤过膜进入小管腔时，可以解离为的进行交换，

为弥散人小管细胞内合成新的和与通存在于小管液中。Na+与肾小管细胞分泌一起吸收回血浆，随尿排出。肾脏全部重吸收。滤液中的HCCV 则在小管腔内与H1结合为H2C03, 然后再分解

吸收碳酸氢盐可保持血浆中碱储备量恒定。尿的酸化碱性磷酸盐和酸性磷酸盐是血浆中一对较重要的缓冲物质，正常比值为

小管所分泌

的这一对缓冲盐从肾小球滤出后，开始时仍保持原来的比值，当肾同所解离

的进行交换，使一部

分

一起吸收至血浆结合成

结增加时，一部

分

从而使尿酸化并随尿排出。而

自其他氨基酸。

合生成

同铵盐的形成氨（NH3）是肾小管上皮细胞的代谢产物，主要由谷氨酸脱氨生成，其次来属于脂溶性物质，可通过细胞膜进入肾小管液中，与肾小管细胞分泌的并进一步与强酸盐的负离子结合而成酸性的铵盐，

随尿排出。强酸盐解离后所释放的

一起转运至血浆合成交换进入肾小管细胞内

，

最终也和肾小管细胞内的

8． 影响儿童少年生长发育的因素有哪些？

定机体发育的可能性，环境条件影响着发育的进程。

（1）遗传因素 【答案】儿童少年的生长发育是机体与外界、遗传性与适应性的对立统一过程。遗传因素决

孩子的身高、体重、四肢、躯干比例受种族和遗传因素的影响，遗传影响孩子生长发育的潜力很大，如高个子的父母其子女个子也高，父母矮的子女也矮。在良好的环境下成长，其高度75%取决于遗传因素，只有25%取决于后天生活条件。

（2）营养因素

营养是儿童生长发育成少年的物质基础。身体各组织器官的生长发育，机体各种机能的调节，促进性成熟的各种激素的原料，均需补充营养物质，才能保证儿童、少年的正常发育，并最大限度地发挥遗传功能的潜能。身体各组织器官的发育有早有晚，不同时期需要的营养素不同。如青春发育期，骨胳、肌肉及性器官的发育极快，如此期营养充足，可以促进发育，反之将推迟青春期的发育。要保证青春期组织器官的生长发育，必须提供全面均衡的营养素，以补充身体生长发育的需要。因此青春期的发育需要摄取各种营养素。

（3）激素的作用

激素是一类化学物质，人体内含量很少。对维持人体正常的生命活动，特别是青春期的发育。现在最新科学发现手淫产生使人兴奋的肾上腺素能够严重干扰生长激素的分泌，而且手淫产生大

量的性激素，性激素是导致发育提前结束，骨骺线提前愈合的原因，而骨骺线愈合后就不能再长高了，因为他们有所谓正常的身高，其实他们能够不手淫的话肯定会比现在高很多。青春期的生长发育，直接受到雌激素、生长激素、甲状腺素等的影响。青春发育期，是在下丘脑一一垂体一一性腺系统分泌的各种激素的统一调控下完成的。

（4）劳动和体育锻炼因素

正常的体力劳动和体育锻炼，是促进青少年生长发育、增强体质、加强毅力的重要手段。将使青少年的成长终身受益。

（5）睡眠因素

为保证青少年的生长发育，充足的睡眠起着相当大的作用。充足的睡眠对青少年的影响比成人大，因为促进生长发育的生长激素在睡眠时比清醒时分泌量大。如清醒时，生长激素在血浆中的浓度为1〜5毫微克/毫升；而睡眠时为10〜20毫微克/毫升，甚至达40〜50毫微克/毫升。所以孩子一定要有充足的睡眠，保证其体内生长激素的含量，使其健康地成长发育。

（6）精神情绪因素

发育期的青少年，精神情绪对生长发育也起着致关重要的作用，长时期情绪的抑郁、恐惧、紧张，均可影响孩子的身心发育。研究表明，长期得不到父母的抚爱、或父母离异，孩子长期心情郁闷，其孩子的身高比其他得到爱抚的孩子低些，固郁闷的孩子其体内生长激素的分泌量，比心情愉快的孩子少。良好、融洽的家庭和人际关系有利于孩子身心的健康，而精神因素又影响孩子和食欲以及胃肠道和消化吸收能力。因此，一定要给孩子创造一个良好的环境，使他们保持良好的精神情绪，良好的心理状态，以利孩子身心的健康成长。

总之，青少年的生长发育是一个非常复杂的变化过程。除上述因素外，其它因素如气候、疾病、环境污染、生活无规律等，对孩子的生长发育也有一定的影响。但是，营养是影响孩子生长发育各因素中的最重要因素

9． 生长激素的主要生理作用。

【答案】生长激素又被称为HGH ，是腺垂体细胞分泌的蛋白质，是一种肽类激素。生长激素具有以下生理作用：

（1）促进生长

生长激素能促进骨、软骨、肌肉以及其他组织细胞分裂増生，蛋白质合成增加。生长激素对软骨的作用是通过生长介素而起作用的。如果人幼年期缺乏生长激素，将出现生长停滞，身材矮小，但不影响智力，称为株儒症；若幼年期生长激素分泌过多，则产生巨人症；而成年后生长激素分泌过多，将导致肢端肥大症。

（2）促进代谢

通过生长介素促进蛋白质合成；促进脂肪分解与氧化；抑制外周组织摄取与利用葡萄糖，提高血糖浓度。生长激素对脂肪和糖代谢的作用似乎与生长介素无关。

（3）调节免疫功能

生长激素几乎对所有的免疫细胞都有促使其分化、调节其功能的作用。