猪奶脯主要由皮、脂肪和（）组成。 A．肌肉。 B．筋膜。 C．骨骼。 D．血管。
根据有效数字的四则运算规则，几个数字相加或相减时，关于其和或差的有效数字保留位数，下列说法中，错误的是（）。 其和或差的有效数字中只能保留一位不定数字。 其和或差有效数字的保留位数，应以小数点后位数最少的那个数字为依据.。 其和或差有效数字的保留位数，应以绝对误差最大的那个数为依据。 其和或差有效数字的保留位数，应以绝对误差最小的那个数为依据。
POST的中文含义是（） 测试。 上电自检。 加电过程。 自检。
对猪肉二分体肉片的分割加工，通常先（）再进行剔骨加工。 A．部位分割。 B．整料出骨。 C．分档取料。 D．整皮分割。
根据有效数字的四则运算规则，几个数字相加或相减时，下列说法中，错误的是（）。 几个数字相加或相减时，以有效数字位数最少的数为标准，弃去过多的位数，然后进行加减。 其和或差的有效数字保留的位数，应以绝对误差最大的那个数为标准。 其和或差的有效数字保留的位数，应以相对误差最大的那个数为标准。 其和或差的有效数字保留的位数，应以小数后位数最少的那个数字为依据。
“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，可谓巧夺天工。是何种菜系（）
