2018年河北省培养单位遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心611生物化学(甲)考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 异促效应。
【答案】异促效应是指非底物分子的调节物对别构酶的调节作用。
2． 脂质（lipid ）
【答案】脂质又称脂类，
是由脂肪酸（以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。
3． configuration and conformation。
【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。
4． 共价调节酶。
【答案】共价调节酶是指结构可以在其他酶的作用下进行共价修饰，从而使其在活性形式与非活性（或高活性与低活性）形式之间相互转变的某些酶。
5． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。
【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。
6． cDNA 文库（cDNA library）。
【答案】以mRNA 为模板，利用反转录酶合成与mRNA 互补的DNA 称为cDNA , 单链的eDNA 再复制双链的 DNA 片段，与适当的载体连接后，转入受体菌，所建立的文库称为cDNA 文库。
7． R 酶。
【答案】R 酶作用于α-及β-淀粉酶作用后剩下的极限糊精，分解α（1→6）糖苷键的酶。
8． 底物。
【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。
二、填空题
9． 脂质按照化学组成可分为_____脂质、_____脂质和_____脂质。
【答案】单纯；复合；衍生
10．植物激素仅仅是一些_____或_____的小分子物质，而不是_____稳定的调节物。
【答案】刺激生长；抑制生长；内环境
11．氛基酸的活化是在
和_____。
【答案】细胞质；氨酰tRNA 合成；氨基酸；A TP ; tRNA; 氨酰tRNA ; AMP
12．三碳糖、六碳糖和九碳糖之间可以相互转变的糖代谢途径是_____; 糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路是_____。
【答案】磷酸戊糖途径；三羧酸循环
13．肽链延伸包括：进位、_____和_____。
【答案】成肽；移位
14．血液中胆固醇脂化，需_____催化；组织细胞内胆固醇酯化需_____催化。
【答案】
卵磷脂胆固醇酰基转移酶
乙酰
胆固醇酰基转移酶
15．核苷酸还原酶催化核苷二磷酸转变为_____的过程中需要_____作为氢的供体。
【答案】脱氧核苷二磷酸；NADPH
_16．亚硝酸还原酶把N02还原成_____。光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体；非光合
组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体。
【答案】铁氧还蛋白
；
17．生物膜的主要成分是与_____, 它们主要通过 _____、 _____、_____相连接。生物膜的基本结构是_____。
【答案】膜蛋白；膜脂；静电力；疏水作用力；范德华力；镶嵌有蛋白质的流体脂双分子层
18．固定化酶的主要优点有_____、_____和_____等。
【答案】可重复多次利用；有利于产物分离；酶稳定性提高
内进行，需要_____酶和_____、_____、_____参加，最后生成_____
三、判断题
19．如果果糖-2，6-二磷酸含量低，则糖异生比糖酵解占优势。（ ）
【答案】对
20．酶影响它所催化反应的平衡。（ ）
【答案】错
21．完成折叠的蛋白质，其分子内氢键的数目倾向于达到最大。（ ）
【答案】对。
22．蛋白质变性后，其构象发生改变而构型不变。（ ）
【答案】错
【解析】蛋白质变性后，构型也可能会发生改变。构型是一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。蛋白质变性中，可能会涉及二硫键的断裂，进而影响到蛋白质构型的变化。
23．核苷酸分子中的核糖为吡喃型结构。（ ）
【答案】错
【解析】核苷中的D-
核糖与脱氧核糖为呋喃型环状结构。
24．因为a 螺旋是蛋白质构象稳定的重要因素，
因此蛋白质活性部位通常在碳螺旋区的表面。（ ）
【答案】错
【解析】蛋白质活性部位通常位于蛋白质的结构域、亚基之间的裂隙或是蛋白质表面的凹陷部位，通常都是由在三维空间上靠得很近的一些氨基酸残基组成。
具有活性的蛋白质通常具有螺旋结构，
但是与螺旋没有太多的相关性。
25．至今发现的人体含氮激素中的氮可以是任何有机形式的含氮元素。（ ）
【答案】错
26．膜的流动性主要决定于蛋白质分子。（ ）
【答案】错
27．凡能转变为丙酮酸的物质都是糖异生的前体。（ ）
【答案】对
28．大肠杆菌的核糖体的大亚基必须在小亚存在时，才能与mRNA 结合。（ ）
【答案】对