用盐水浸泡菠萝，是为了破坏菠萝中的涩味物质。 正确。 错误。
EXCEL是微软OFFICE套装软件之一它属于（）软件。 正确。 错误。
在EXCEL中，用来储存并处理工作数据的文件称为（）。 正确。 错误。
用氟离子电极测定饮用水中F一含量时，取水样20.00ml，加总离子强度调节缓冲液20.00ml，测得电动势为140.0mV；然后在此溶液中加入浓度为1.00×10-2mol/L的氟标准溶液1.00m1，测得电动势为120.0mV。若氟电极的响应斜率为58.5mV/pF，求饮用水中F一的浓度。 正确。 错误。
兔肉的胆固醇和卵磷脂的含量均较高。 正确。 错误。
有些人食用蚕豆后会发生急性溶血性贫血，称为“蚕豆病”。
