[判断题] 用盐水浸泡菠萝，是为了破坏菠萝中的涩味物质。

在EXCEL工作表中，当前单元格的填充句柄在其（）。 正确。 错误。 食醋的主要化学成分是醋酸。 正确。 错误。 苹果中钾含量较高，是高血压患者的理想食疗食品。 正确。 错误。 在EXCEL中，用来储存并处理工作数据的文件称为（）。 正确。 错误。 大豆的食用方法不同，蛋白质的利用率也不同。 正确。 错误。 用盐水浸泡菠萝，是为了破坏菠萝中的涩味物质。