当前位置:食品科学技术题库>畜产食品工艺学题库

问题:

[问答题,简答题] 烧鸡加工中如何避免出现质量问题?

白煮肉类也叫白烧、白切 肴肉 软罐头 酱和卤的区别在哪里? 酱卤制品的煮制方法有几种?各有何特点? 烧鸡加工中如何避免出现质量问题?
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服