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一、名词解释

1．

冈崎片段

【答案】

冈崎片段

合成的一组新的短为

是指在

不连续复制过程中，沿着后随从链的模板链

个核苷酸残基。这些新的短

片段

片段。其长度在真核与原核生物当中存在差别，真核生物的閃崎片段长度

复制的科恩伯格机理提供了依据。

个核苷酸残基，

而原核生物的长度为

随后又被连接酶连接形成较长的片段。冈崎片段的发现为

2． 基本氨基酸。

（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。

3． 脂肪动员（fatty mobilization）

【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子

【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。

4． 酰基载体蛋白（acyl carrier protein, ACP）。

【答案】酰基载体蛋白是一种小分子蛋白质，为脂酸合酶复合物的组成成分，但不具催化活性，在脂酸合成中作为酰基的载体。

5． 内含子（intron ）。

【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。

6．

别构酶

【答案】别构酶是指含有别构中心的酶。别构中心在结合别构效应物以后构象发生变化，从而影响到活性中心的构象，最后改变酶的活性。

7． 体液水平调控。

【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。

8． 外周蛋白。

【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。

二、填空题

9． 按照酶的系统分类法，在脂肪酸类。

【答案】

脂酰

合成酶；肉碱-脂酰转移酶。

氧

【解析】酶的国际系统分类法中的分类原则是将所有的酶促反应按反应性质分为六大类。（1）氧化还原酶类 能催化氧化还原反应。（2）移换酶类能催化功能基因的转移反应，如脂肪酸化中，肉碱-脂酰转移酶I 就可以酯酰CoA 的CoA 基团脱下，肉碱分子取代上去，形成脂酰肉碱。（3）水解酶类能催化水解反应。（4）裂合酶 类催化从底物上移去一个基因而形成双键的反应或其逆反应。（5）异构酶类能催化各种同分异构体的相互转变。 （6）连接酶类（又称合成酶）能催化一切必须与A TP 分解相偶联，并由两种物质合成一种物质的反应。如脂肪 酸

氧化中，脂

肪酸必须活化后才能进入线粒体，这个活化反应就是由连接酶一脂酰CoA 合成酶来完成的。

10．用_____酶、_____酶、_____酶裂解蛋白质分子时，它们的专一性不如胰蛋白酶和溴化氰强。

【答案】胰凝乳蛋白；嗜热菌蛋白；胃蛋白

11．不同生物体使用同一套密码子，但是自20世纪80年代以来在人、牛、酵母等很多非植物线粒体基因组中发现密码子的通用性有例外，例如，使用_____作为起始密码子，UGA 编码_____而不是终止密码子等。在玉米线粒体中也发现了 CGG 编码_____而不是精氨酸，在某些生物的核基因组中发现的例外多数与终止密码子有关，但在一些非孢子生的酵母中CUG 编码_____而不是亮氨酸。

【答案】AUA ; Trp; Trp; Ser

12．泛酸和_____、_____结合生成辅酶A ，在体内是_____反应的辅酶。

【答案】氨基乙硫醇

；

酰化

13．，称_____硝酸纤维素膜可结合_____链核酸。将RNA 变性后转移到硝酸纤维素膜上再进行杂交印迹法。

【答案】单；Northern

14．生物氧化主要通过代谢物_____反应实现的，

生物氧化产生的

15．尿素循环中涉及的天然蛋白质氨基酸是_____。

【答案】Arg

氧化途径中，_____酶属于连接酶类；_____酶属于移换酶

是通过_____形成的。

【答案】脱氢；代谢物脱下的氢经呼吸链传递，最终与吸入的氧化合

16．血红蛋白（Hb ）与氧结合的过程呈现_____效应，是通过Hb_____的现象实现的。

【答案】协同；别构

17．在已经发现的蛋白质的二级结构中，最为紧凑的是 分布，球蛋白被分为_____、_____、_____ 是_____。

【答案】

螺旋；无规卷曲；全

结构；a

，

结构；全

结构；富含金属或二硫键（小

的不规则）蛋白质；丝心蛋白

18．含有ADP 成分的辅酶有_____、_____和_____。

【答案】辅酶A ; 辅酶I 与辅酶II ; FAD

，最为松散的是 。依据二级结构的

折叠组成的纤维蛋白

、_____等四大类。主要由

三、单选题

19．下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的（ ）。

A. 密码阅读有方向性

，B. 密码第3

位（即时会出现多对一的情况。

C. 一种氨基酸只能有一种密码子 D. —种密码子只代表一种氨基酸 【答案】C

20．下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的（ ）。

A. 重要的环核苷酸有cAMP 和cGMP B.cAMP 是一种第二信使

C.cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键 D.cAMP 由AMP 在腺苷酸环化酶作用下生成 【答案】D

21．肝脏对血糖的调节是通过（ ）。

A. 糖异生 B. 糖有氧氧化 C. 糖原分解 D. 糖原合成 【答案】C

端开始，

端终止

端）碱基配对具有一定自由度，有

端）碱基与反密码子的第1

位（即