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问题:

[单选] ()是广东人习惯的叫法,而北方人通常称之为面食。

A . A、点心
B . B、面点
C . C、小吃
D . D、主食

苏式点心是指()制作的面点 A、长江流域。 B、江苏一带。 C、长江中下游江浙一带。 D、江苏上海一带。 干海参涨发率较高,质量好的可涨发至干品的()左右。 A、10倍。 B、8倍。 C、6倍。 D、4倍。 未焊透与未熔合缺陷均会使接头强度减弱,容易()。 A、产生焊瘤。 B、产生气孔。 C、产生咬边。 D、引起裂纹。 在底片上多呈现()黑点特征的是气孔缺陷。 A、点状。 B、圆形或椭圆形。 C、条形。 D、线状。 燕窝在发制时需要用碱水进行提质,一般用750g开水,()食用碱。 A、1g。 B、3g。 C、10g。 D、30g。 ()是广东人习惯的叫法,而北方人通常称之为面食。
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