[单选] 湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（）的特点。

宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织（）人员等。 A、参观。 B、监督。 C、调查。 D、指挥。 沫层标志着什么？怎样体验？ 清真菜肴品种繁多，其名菜的代表菜有（）。 桃仁肉卷。 红煨八宝鸡。 宫灯里脊。 百花清汤肚。 水化层的结构及特点。 矿物表面电性的起因。 湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（）的特点。