自助加油站可以降低人工成本约（）。 A、20%。 B、40%。 C、60%。 D、80%。
根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。 A、宾治杯、鸡尾酒杯。 B、柯林杯、果汁杯。 C、宾治杯、古典杯。 D、鸡尾酒杯、古典杯。
制汤是使原料中的营养物质及呈鲜物质充分地溶解于水中，成为鲜汤，以备（）使用。 A、烹调前。 B、烹调后。 C、加热时。 D、正式烹调时。
煮汤是制汤的（）方法。 A、关键。 B、基础。 C、简单。 D、基本。
酒（）不属于酒水报损单的内容。 A、调进数。 B、项目。 C、金额、单价。 D、部门经理签字。
自助加油站能够真实的反映加油量，提高（），防止个别司机虚开发票。
