[多选] 关于升档销售，下列说法正确的有（）。

男，60岁。发热、消瘦1年。骨髓象示粒细胞系增生明显活跃，以多颗粒的异常早幼粒细胞为主，占有核细胞的38%。最可能的诊断是（） AML-M₁。 AML-M₂。 AML-M₃。 AML-M₄。 AML-M₅。 厨房的设计和布局必须达到的要求包括（）。 保证物流畅通，避免交叉碰撞。 经济合理，尽可能节约资金。 缩短工作距离，避免劳动的无为消耗。 突出中心厨房，有效利用资源。 符合安全卫生要求，创造良好的工作环境。 餐厅的音乐设计应注意的事项有（）。 音乐要与主题餐厅的装修风格相吻合。 要准确了解目标客源的音乐偏好来选择背景音乐。 以播放当时流行的音乐为主。 要考虑背景音乐对服务人员的作用。 要考虑到音乐的内容、播放音乐的时间等。 客房收益管理的主要方法有（）。 折扣配置。 时滞控制。 超额预订。 升档销售。 收益管理。 饭店客房收益管理的指标包括（）。 客房出租率。 平均房价。 客房收益。 销售毛利率。 房价实现率。 关于升档销售，下列说法正确的有（）。