患者男性，60岁，因进行性吞咽困难4个月就诊入院，经食管镜检查示食管中段6cm长之管腔狭窄，黏膜中断，病检报告为鳞癌Ⅱ级。体查锁骨上无肿大淋巴结，无声嘶。如术中不能切除肿瘤，应选择的短路吻合术不包括（）。 A.食管结肠转流吻合术。 食管胃转流吻合术。 胃造瘘术。 食管腔内置管术。 食管旷置术。 以上均可。
临床判断有机磷农药中毒程度的重要指标（） A.呕吐物有机磷农药的鉴定。 B.血中胆碱酯酶活力。 C.血中胆碱酯酶含量。 D.尿中三氯乙醇的含量。 E.呼吸道分泌物有机磷农药的鉴定。
勾芡工艺实质是一种（）工艺。 调味。 增稠。 调色。 调香。
下列哪些物质适用于高铁血红蛋白血症解毒（） 解磷定。 阿托品。 大剂量亚甲蓝。 纳络酮。 小剂量亚甲蓝。
不正常的或不希望的能量释放会发生事故，一定会导致伤害.
大张口时上下颌中切牙近中切角间正常的垂直线是（）
