食品营养价值的评定不包括哪部分（） 营养素的种类。 营养素的含量。 营养素的质量。 营养素的损失。 食品的合理加工烹调。
急性心肌梗死时，哪种情况不能转院（）。 血压正常。 心律失常已控制。 疼痛已缓解。 发病12小时血压不稳定。 心功能尚好。
食品营养价值是指（） 营养素的含量与机体需要的比例。 食品中营养素种类与含量能满足的程度。 不同人群需求不同。 不同食品营养价值不同。 食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度。
下列不能提高钙吸收的营养素是（） 乳糖。 蛋白质。 膳食纤维。 维生素D。 氨基酸。
男性患者，28岁，发现高血压半年，因头痛，多汗、烦躁，伴心悸、气促来院急诊，诊断为高血压危象，处理后血压降至125/80mmHg，症状消失，嘱患者应（）。 长期服降压药治疗。 继续服药，查明病因。 低钠饮食，注意休息，不用药。 随访并根据血压高低间歇用药。 血压稳定后可以停药。
膳食锌最好的食物来源是（）
