最主要来源于动植物体的有机物为（）。 有机氮。 蛋白氮。 氨氮。 亚硝酸盐氮。 硝酸盐氮。
男，65岁，右髋关节痛，夜间加重，止痛药效不佳，X线照片显示有髋关节破坏，最可能的疾病是（）。 类风湿关节炎。 干燥综合征。 骨肿瘤。 关节结核。 化脓性关节炎。
有机物（卤代烃等）在水环境中最重要的化学转化反应是（）。 水解反应。 络合反应。 中和反应。 氧化反应。 还原反应。
高温工艺对食品质量的影响是（）。 蛋白质变性。 油脂黏度上升。 淀粉糊化。 产生致癌、致突变物质。 以上均是。
常见高血压并发症有（） A.心、脑、肾和周围血管病。 B.糖尿病。 C.夹层动脉瘤。 D.眼底血管痉挛。 E.慢性肾炎。
原发性高血压和肾性高血压的区别主要在于（）
