在蒸煮挤压过程中，膨化状态的形成主要由（）完成 A、高温。 B、高压。 C、淀粉。 D、高剪切力。
以下哪项不属于维生素A的作用（） A、促进生长发育。 B、维持上皮细胞完整。 C、参与造血。 D、保护生殖系统。 E、维持骨骼牙齿发育。
某轧钢厂成品库，对1000块成品钢坯进行表面质量检验，钢坯上的主要缺陷有结巴、裂纹、氧化铁皮压入、辊印、毛刺、过烧六大类别，结果共发现20块钢坯不合格，合计30个缺陷，则DPMO为（） 20000。 5000。 30000。 3333.3。
下列哪些表面，哪个不可以在车床上加工（） A、回转成型面。 B、内圆锥面。 C、椭圆孔。 D、滚花的表面。
在进行管理流程改进时，经常需要绘制跨职能流程图，有关跨职能流程图的说法，下面错误的是（） 跨职能流程图的优点是能够清晰地分析流程在各职能部门的流动情况。 绘制跨职能流程图时，职能部门可以水平摆放，也可以垂直轴摆放。 跨职能流程图不能分析流程中的活动是否是增值活动。 跨职能流程图上可以标注活动所需时间。
食品在冷却过程中的对流放热系数α与流体种类的关系是（）
