当前位置：问答库＞考研试题

一、名词解释

1． 中心法则。

【答案】中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息Pfc 存在DNA 中，DNA 通过复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA 转录成RNA , 然后RNA 翻译成多肽。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模 板合成DNA 。

2． 抗体酶（abzyme ）。

【答案】抗体酶即催化性抗体，是抗体的高度特异性与酶的高效催化性巧妙结合的产物，其本质上是一类在可变区赋予了酶活性的免疫球蛋白。

3． 调节酶。

【答案】调节酶是指位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要被增加或降低。在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用。

4． 糖的有氧氧化（aerobic oxidation）。

【答案】糖的有氧氧化是指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。

5． 酶的活性中心。

【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。

6． 终止子

【答案】终止子

7． 结合蛋白质。

【答案】结合蛋白质是指除含有氨基酸外还含有其他化学成分（如糖、脂肪、核酸、磷酸及色素等），保证蛋白质的正常生物学活性的蛋白质分子。例如：核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、金属蛋白、黄素酶、磷蛋白等。

第 2 页，共 42 页 是分子中终止转录的核苷酸序列。

8． 蛋白质的腐败作用

用。

【答案】蛋白质的腐败作用是指肠道细菌对部分未消化的蛋白质及部分消化产物所发生的作

二、填空题

9 谷氨酸在肝脏L-谷氨酸氧化酶作用下生成_____和还原型NADPH 或NADH ，．前者可进入_____循环最终氧化为

【答案】 酮戊二酸；三羧酸循环

10．1962年_____提出了固相合肽的方法，因而获得1984年诺贝尔化学奖。

【答案】R.B.Merrifield

11．脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。

【答案】谷氨酰胺

12．氨是有毒的，人体主要通过_____和_____的形式将氨转运至_____合成尿素排出体外。

【答案】谷氨酰胺；丙氨酸；肝脏

13．按照酶的系统分类法，在脂肪酸

类。

【答案】脂酰合成酶；肉碱-脂酰转移酶。

氧【解析】酶的国际系统分类法中的分类原则是将所有的酶促反应按反应性质分为六大类。（1）氧化还原酶类 能催化氧化还原反应。（2）移换酶类能催化功能基因的转移反应，如脂肪酸

化中，肉碱-脂酰转移酶I 就可以酯酰CoA 的CoA 基团脱下，肉碱分子取代上去，形成脂酰肉碱。（3）水解酶类能催化水解反应。（4）裂合酶 类催化从底物上移去一个基因而形成双键的反应或其逆反应。（5）异构酶类能催化各种同分异构体的相互转变。 （6）连接酶类（又称合成酶）能催化一切必须与ATP 分解相偶联，并由两种物质合成一种物质的反应。如脂肪 酸氧化中，脂肪酸必须活化后才能进入线粒体，这个活化反应就是由连接酶一脂酰CoA 合成酶来完成的。

14．在同源重组过程中常常形成_____中间体。 【答案】

15．呼吸链中细胞色素的排列顺序（从底物到氧）为_____。 【答案】

16．真核生物含内含子顺序，mRNA 的初始转录物有_____和_____两种。

【答案】简单转录物；复杂转录物

第 3 页，共 42 页 氧化途径中，_____酶属于连接酶类；_____酶属于移换酶

17．GTP 的类似物能够延长肾上腺素的作用时间是因为_____。

【答案】能够代替GTP 与G 蛋白结合但不能被GT-Pase 水解

18．亚硝酸还原酶把N02_还原成_____。光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体；非光合组织中的亚硝酸还原酶以_____为电子供体。 【答案】

铁氧还蛋白；

三、单选题

19．辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用（ ）

A. 直接水解脂肪成脂肪酸和甘油

B. 是合成脂肪的主要关键酶

C. 是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子

D. 是脂肪酸

E. 以上都是

【答案】C

20．某一家族与G 蛋白偶联的腺苷酸环化酶基因有缺陷，下列激素的功能将受影响的一种是（ ）。

A. 胰岛素

B. 甲状腺激素

C. 肾上腺素

D. 皮质醇

【答案】C

21．人体内的多不饱和脂肪酸指（ ）。

A. 油酸、软脂酸

B. 油酸、亚油酸

C. 亚油酸、亚麻酸

D. 亚油酸、软脂酸

E. 软脂酸、花生四烯酸

【答案】C

【解析】多不饱和脂肪酸是含有两个或两个以上双键的不饱和脂酸，像亚麻酸

油酸

但可形成12，15

）和花生四烯酸双键，还可形成在人体内，

由于缺乏亚

以上形成双键的氧化的第一个酶 酶，故人体不能自行合成亚油酸和亚麻酸，而需要从食物中供给，NSL 动物体内脂类加氧酶系不等双键，这些脱饱和反应与碳链延长反应相配合可从亚麻酸合成花生四烯酸或二十二碳六烯酸。但由于合成的花生四烯酸不能满足机体需要，故将亚麻酸、

第 4 页，共 42 页