2017年新疆农业大学林业研究所611普通生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶工程。
【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。
2． 内含子（intron ）。
【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。
3． 内部控制区（internal control regions ICG）。
【答案】内部控制区是指tRNA 和5S rRNA基因的启动子位于转录起始点的下游区域（转录区）。
4． 光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
5． （胰高血糖素）。
【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽
，与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖激素（29肽）
浓度做出响应的重要信号分子。
6． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
7． 活性中心转换数。
【答案】活性中心转换数是指单位活性中心在单位时间内转换底物的数目，是酶促活力的衡量。
8． 协同效应（cooperativity ）。
【答案】协同效应是指一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象。如果是促进作用则称为正协同效应，如：带氧的Hb 皿基协助不带氧亚基结合氧；如果是抑制作用则称为负协同效应。
第 2 页，共 41 页 蛋白表示。
二、填空题
9． 原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是_____。
【答案】fMet
10．肌球蛋白本身具有_____酶的活性，所以当ATP 释放能量时，就引起肌肉收缩。
【答案】A TP
11．蛋白质二级结构的主要形式，可以是_____、_____、_____、维持蛋白质空间构象的非共价键有______、_____、_____、和_____。 【答案】氢键；盐键；疏水作用；范德华力
12．若底物脱下的[H]全部转变为ATP ，则1mol 软脂肪酸（16C ）经脂酰CoA β-氧化途径可共生成_____ATP, 或净生成ATP 。
【答案】108; 106
13．一分子脂酰CoA 经一次β-氧化可生成_____和比原来少两个碳原子的脂酰CoA 。
【答案】乙酰CoA
14．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
【答案】更低；更高
15．透明质酸是由_____与_____组成的糖胺聚糖。
【答案】 乙酰葡糖胺；葡糖醛酸
乙酰葡糖胺和D-葡糖醛酸按糖【解析】透明质酸是一种杂多糖，分布于关节液、眼球玻璃体、结缔组织、角膜、脐带、皮肤、细胞间质、肿瘤组织和某些细菌的细胞壁中。由
苷键及糖苷键缩合而成。
16．FAD 的中文名称是_____，在呼吸链中，以它作为辅基的酶有_____、_____、_____和_____和磷酸甘油。
【答案】黄素腺嘌呤二核苷酸；琥珀酸酶；脱氢酶；脂酰CoA 酶；外NADH 脱氢酶
17．重组主要有同源重组、_____和_____三种方式。 _____
【答案】特异位点重组；转座重组
18．鱼藤酮、抗霉素A 、CO 对呼吸链的抑制部位分别在_____、_____和_____。
【答案】NADH 和
第 3 页，共 41 页 之间；
和之间；和之间
三、单选题
19．动物细胞膜上交换体转运
和的方式属于（ ）。
A. 共运输
B. 对向运输
C. 协同运输
D. 单运输
【答案】B
20．下列叙述正确的是（ ）
A. 所有的辅酶都是维生素
B. 绝大多数水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体
C. 所有的辅酶都含有维生素
D. 前列腺素是由脂溶性维生素衍生而来
【答案】B
21．如图的结构式代表哪种糖（ ）。
图 A. B. C. D. E.
【答案】C
22．生物体彻底氧化软脂酸（棕榈酸；烷酸）时，可以净产生ATP 分子的数目（
A.38
B.2
C.106
D.66
【答案】C
23．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？（ ）
A.CoA
B.CoQ
C.PLP
D.FH2
E.FMN
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